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標題：全區(qū)羊皮食品化工作現場調度推進會在巴彥淖爾市召開

發(fā)布者：[ltqyxh]  發(fā)布時間：[2023/06/28]  閱讀：1287次
  

全區(qū)羊皮食品化工作現場調度推進會在巴彥淖爾市召開


6月26日，自治區(qū)農牧廳在巴彥淖爾市組織召開全區(qū)羊皮食品化工作現場調度推進會，部署下一步重點工作。自治區(qū)農牧廳廳長郭占江，巴彥淖爾市政府黨組成員張如紅出席，自治區(qū)農牧廳二級巡視員吳忠?guī)r主持會議。自治區(qū)農牧廳相關處室，各盟市農牧局相關負責同志，企業(yè)代表，學者專家，內蒙古農牧業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)協會副秘書長、協會肉羊行業(yè)分會副秘書長周瑞龍參加會議。


會議期間，與會代表實地觀摩了內蒙古蒙元寬食品有限公司、內蒙古草原鑫河食品有限公司兩家羊皮食品化生產企業(yè)。李少博博士、田建軍教授分別做了題為“羊皮膠原蛋白的開發(fā)與食品化應用研究進展”“羊皮食品化開發(fā)應用前景”的講座。巴彥淖爾市農牧局、錫林郭勒盟農牧局，內蒙古羊上羊食品有限公司、內蒙古亮牛食品有限公司、內蒙古三羊開肽生物科技有限公司作典型發(fā)言。


會議指出，我區(qū)肉羊養(yǎng)殖量1.27億只，占全國1/5,羊皮年產量大概在2100萬張左右，居全國前五位，是我區(qū)的優(yōu)勢資源，是一個有潛力的大產業(yè)，發(fā)展羊皮食品化大有可為。近日，農牧廳印發(fā)了《羊皮食品化試點工作方案》，在巴彥淖爾市和錫林郭勒盟，通過項目扶持、技術服務等舉措，支持率先開展羊皮食品開發(fā)生產，已初見成效。

會議明確“以政府為主導、龍頭企業(yè)為主體、項目為支撐、技術創(chuàng)新為動力，試點示范，穩(wěn)步推開，不斷延伸產業(yè)鏈”的思路和目標，支持企業(yè)發(fā)展加工、開發(fā)生產主要產品，切實開展羊皮食品化試點工作，推動羊皮食品產業(yè)化。

 

會議強調，各地農牧部門要高度重視羊皮食品化工作，認真研究，加大推進力度。要強化全產業(yè)鏈發(fā)展。引導支持企業(yè)開展羊皮精深加工技術研發(fā)及生產加工項目建設，納入到肉羊產業(yè)鏈中一體推進。要強化科技攻關。針對羊皮脫毛、提取膠原蛋白肽等技術難點，充分發(fā)揮科研院校的作用，開展聯合攻關，破解技術難題。要強化企業(yè)帶動。引導龍頭企業(yè)積極投身到羊皮食品化開發(fā)生產中，堅持“本土培育+對外招引”雙向發(fā)力，帶動羊皮食品產業(yè)化、規(guī)?；l(fā)展。要強化宣傳引導。積極引導社會輿論，營造共同關注、協力支持發(fā)展羊皮食品化、促進畜禽副產品綜合利用的良好氛圍，適時總結推廣試點經驗，吸引更多的社會資本參與。

 

會議提出要求，要不折不扣抓好貫徹落實。通過這次觀摩、講座和交流，進一步對羊皮食品化發(fā)展有了一個更加深入的認識和理解。各盟市主管部門和企業(yè)，要以本次活動為契機，深入思考，加強研究，加快補齊產業(yè)發(fā)展的短板，在羊皮食品化發(fā)展中搶占先機、贏得主動。通過上下努力，合力推進，我們一定能打開局面、有所作為，為自治區(qū)建設國家重要農畜產品生產基地作出更大的貢獻。    

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